辣椒烘干機在技術人員的指導安裝后,要先試機,如果一切正常,就可以開始動作了。然而想要設備長期為公司做出效益,正確使用辣椒烘干機是較為重要的,如果一時的使用不當,會為公司利益造成很大的損失,那要怎樣做才是正確操作方法呢?
一、辣椒烘干機挑選分級:將過小、過大的辣椒挑出另行干燥,以便干燥一致;
二、辣椒烘干機裝盤:裝盤的厚度以盤中均勻鋪上2層辣椒為宜,過厚不易通風,過薄又不經濟;
三、辣椒烘干機烘烤:主要是控制烘干室的溫度與濕度。當辣椒送入烘干室以后,要關閉門和排氣筒,于6-8小時內將溫度升高到55℃左右,當手握辣椒果微感燙手,手指壓辣椒微帶皺紋時,再將溫度升到65-68℃,但不宜超過70℃,這段時間由于辣椒中的水分大量蒸發,使辣椒烘干機烘干室內空氣濕度加大,當室內相對濕度在70%以上時,應立即打開排濕系統,排氣10-15分鐘,至室內相對濕度下降到55%左右時,再將排濕系統關閉,在整個烘烤期間,排濕5-8次。
四、辣椒烘干機倒盤:將下層托盤和中、上層棗盤相互調換位置,特別要注意接近燃燒室的底層托盤,防止產生焦灼和硬殼,倒盤時順便使辣椒在盤內抖動翻轉,使其受熱均勻,一般倒盤1-2次。經過排濕倒盤以后,辣椒中水分大部分蒸發,繼后蒸發速度減慢。因此,宜將溫度下降到55℃左右,維持8小時,辣椒逐步干燥。將干燥的辣椒揀出,未干燥的留待繼續干燥,當原料溫度與干球溫度接近時,以手捏辣椒有彈性,放開后能恢復原狀,即表明辣椒已經干燥。
然后,如果天氣晴朗,可將辣椒烘到7-8成干后,轉入晾曬2-3天,即可節約燃料,增加烘烤量,又能提高辣椒的品質。干燥結束以后,辣椒的溫度較高,應即時攤開散溫,防止積熱,以免造成霉爛和營養物質變化損失。
國信機械廠是一家以烘干設備為主的生產廠家,經過技術人員的長期考察研究,烘干機設備的種類在不斷增加,為各個行業做出不同的的烘干設備貢獻,有了很高的社會榮譽,更加加強了工作人員的積極心態。
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2017年09月30日
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作者:國信辣椒烘干機廠家
怎樣做才是辣椒烘干機的正確操作方法
▍辣椒烘干設備
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云南昆明辣椒烘干案例
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金鄉小米椒烘干機生產線案例
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209 2019-11-24 -
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